Descripción
Ingredientes
- 1 placa de hojaldre
- 25 gr de pistacho
- 25 gr de nueces
- 25 gr de avellanas
- 25 gr de almendras
- 10 gr de pasas
- 250 ml de leche
- 2 huevos
- 50 gr de harina
Preparación
- Forre moldes para tartas individuales con masa de hojaldre o pasta brisa.
- Hornee las tartaletas hasta que se doren, resérvelas.
- Prepare una crema pastelera siguiendo la receta tradicional, deje que se enfríe y rellene las tartas con ella.
- Reparta los frutos secos en las tartas y cubra con un chorro generoso de miel.
Llene las tartas con garbanzos secos antes de hornearlas para que estas no se inflen, hornee las tartas con los garbanzos o pínchelas con un tenedor.
