Descripción
Ingredientes
- 1/2 melón
- 1 manzana
- 3 hojas de gelatina
- 1 ramita de vainilla
- 1 rama de menta
- 4 bolas de helado de coco
- Galletas crujientes o semillas de amapola
Preparación
- Preparamos un zumo de melón, en un cazo a fuego lento, calentamos un par de cucharaditas del zumo y disolvemos la gelatina previamente hidratadas en ellas, mezclamos con el resto del zumo y llevamos al congelador hasta que se congele unas horas.
- En una copa servimos la manzana cortada finamente y mezclada con la menta picada, sobre la manzana el granizado de melón y sobre este el helado de coco.
- Acompañamos con galletas crujientes o semillas de amapola.
