Descripción
Ingredientes
- 24 alitas de pollo
- Pan rallado
- 1 diente de ajo
- 1 rama o puñado de perejil
- 2 cdas de harina
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Pica el ajo y el perejil tan fino como te sea posible y mézclalo con el pan rallado.
- Sal-pimenta las alitas de pollo y pásalas por harina, huevo batido y el pan rallado.
- Fríe las alitas en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva hasta que estén bien doradas.
]Introduce las alitas de pollo en el horno durante 10-12 minutos para que terminen de cocerse bien.
