Descripción
Utiliza el queso que más te agrade.
Ingredientes
- 6 huevos
- 200 gr de queso de cabra
- 1 manojo de perejil
- Aceite de oliva
Preparación
- En un recipiente bate los huevos de dos en dos, agrega al huevo una cucharadita de queso de cabra y media de perejil picado. Corrige el punto de sal.
- En una sartén con un chorrito de aceite caliente, forma las tortillas de una en una.
