Descripción
Ingredientes
- 150 gr dátiles
- 100 gr almendra blanca
Preparación
- En una bandeja de horno tuesta las almendras durante 10 minutos a 160ºC. Deja enfriar.
- También puedes hidratar las almendras en un vaso de agua, durante la noche, secarlas bien y utilizarlas . De esta manera activan todos sus nutrientes y son más digestivas y crujientes.
- Abre los dátiles por la mitad, retira el hueso y añade un par de almendras en su lugar.
Añade también unos trocitos de pera pelada y cortada para enriquecer y darle un toque fresco a esta brocheta.
