Descripción
Ingredientes
- 250 gr de harina de trigos antiguos de Ramón Serra
- 1 pizca de sal marina
- 1 cebolla de Figueres mediana
- 4 cucharadas de aceite de oliva ecológico argudell primera prensada en frío
- 1/2 l de agua de manantial
Preparación
- Triturar todos los ingredientes.
- Extender una capa fina entre dos papeles de horno y colocar encima de una plata plana de horno.
- Hornear a 100 ºC durante 30 minutos o hasta que el resultado quede ligeramente dorado y crujiente.
- Servir con piedra de río con ranura.
