Descripción
La almendra nos ayuda a combatir el colesterol y los trigliceridos
Ingredientes
- 150 gr de azúcar
- 250 gr de almendras molidas
- 5 huevos
- Mantequilla
- Azúcar glas
Preparación
- Batir los huevos y añadir las almendras y el azúcar, mezclar hasta formar una masa.
- Untar un molde circular con mantequilla y verter en él la masa.
- Con el horno precalentado hornear la tarta a 170ºC durante unos 20 minutos (el tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno).
- Una vez fría espolvoreamos con azucar glas, dándole el dibujo que queramos con una plantilla.
Para saber cuando realmente está cocida podemos hundir en ella un cuchillo. Si sale limpio es que ¡ya esta!
