Descripción
Ingredientes
- Masa de pizza
- Salsa de tomate hecha en casa
- 200 gr de Mozzarella de búfala
- Aceite de oliva virgen
- Sal marina
- Olivas ( opcional)
- Hojas de albahaca
Preparación
- Calentar la piedra 15 min en el horno al máximo (220º)
- Mientras tanto, extender la masa y agregar la salsa de tomate, la sal y la mozzarella.
- Poner en el horno caliente sobre la piedra con la ayuda de una pala de madera.
- Hornear entre 6 y 8 minutos. El tiempo dependerá del grosor de la masa y de la potencia del horno.
- A la salida del horno, añadir un chorrito de aceite normal o picante (opcional).
Puedes añadirle espinacas, pesto, verduras asadas, champignones y otras verduras.
