Descripción
Ingredientes
- 1 cda de flores de saúco
- 1/2 litro de agua mineral
- Limón
- Miel (opcional)
Preparación
- Poner la cucharada de saúco en una tetera o taza grande y poner a hervir agua aparte. Puedes poner más cantidad de agua si la prefieres más ligera.
- Cuando el agua hierve, echarla sobre la tetera o taza y dejar infusionar unos 7-9 minutos.
- Colar y beber tal cuál o endulzado con una pizca de miel, la miel de castaño o de brezo es un miel muy rica en minerales e ideales para reforzar defensas. Puedes añadirle un poco de limón.
El saúco es considerado desde siempre un arbusto con propiedades mágicas, debido a sus cualidades como protector de las casa y sus grandes virtudes medicinales. Es sobre todo un excelente remedio para resfriados y gripes. Muy especialmente es una planta que ayuda a eliminar las flemas en las vías respiratorias, razón por la cuál es un excelente remedio para dolencias pulmonares y muy especialmente para bronquitis y tos. Sus racimos de flores y frutos recuerdan a los alvéolos de los pulmones. Antiviral, antibacteriano y antiinflamatorio, es un remedio valioso para tener siempre a mano.
