Descripción
Ingredientes
- 2-3 tazas de agua mineral
- 1 cda de jengibre fresco rallado
- ½ limón
- 1 cdita de miel o de sirope de Agave
Preparación
- Pelar y rallar la raíz de jengibre
- Hervir el agua en un cazo, apagar el fuego y añadir el jengibre, dejar reposar unos 9 minutos.
- Si se prepara en tetera, poner el jengibre rallado en la tetera, agregar el agua hirviendo y dejar reposar.
- Colar y servir con el limón y la miel
El jengibre es muy beneficioso en la prevención y tratamiento de estados gripales además de otros poderosos efectos curativos:
- Abre las vías respiratorias y mejora la respiración
- Alivia la inflamación en la artritis
- Mejora la circulación
- Mejora la memoria
- Estimula el sistema inmunológico
- Aumenta la energía
- Mejora la digestión, alivia los gases y la acidez.
- Combate las náuseas y el mareo.
Puedes enriquecer esta infusión con una pizca de tomillo o equinacea, u otra hierba, para aumentar sus beneficios curativos.
