Descripción
Ingredientes
- 500 gr de fresas
- 200 ml de nata líquida
- 50 gr de azúcar
- El zumo de 2 naranjas
Preparación
- Con la ayuda de una batidora, trituramos las fresas con el zumo de naranja, colamos y reservamos.
- Mientras tanto y con la ayuda de unas varillas de cocina, montamos la nata con el azúcar y mezclamos despacio, con movimientos envolventes con el puré de fresas. Servimos acompañado de unas hojas de menta.
Puedes presentar esta crema dentro de medias naranjas que habrás lavado bien previamente.
