Descripción
Ingredientes
- 2 tazas de leche de arroz y coco (u otra leche)
- 2 Plátanos
- 3 cdas de copos de avena
- 1 cda de polen
- 1 cda de ralladura de naranja
- 1 pizca de canela (opcional)
Preparación
- Calentar la leche en un cazo junto a una cdita de ralladura de naranja.
- Agregar las 2 cucharadas de copos de avena y cocinar unos minutos hasta que comiencen a tener la textura deseada.
- Añadir el plátano cortado en rodajas y al medio, mezclar bien y esperar a que el plátano se cocine ligeramente. Añadir la pizca de canela si se desea.
Presentación
- Servir con una cucharada de polen por encima y el resto de la ralladura de naranja.
