Descripción
Ingredientes
- Higos
- Moras
- Arándanos
- Uvas
- Brotes Koppert Cress
- Tomates cherry
- Bolitas de mozzarella
- Hojas decorativas
Preparación
- Lavar y secar los ingredientes. Trocear los higos a último momento.
- Disponer en forma de corona en una bandeja de madera o cerámica la fruta, los brotes, y el queso. Comenzar por dos ingredientes y luego continuar rellenando.
- Acompañar con una vinagreta de lima o mandarina para aliñar el aperitivo.
