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Helado de arándanos y limón
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Carpaccio de calabacín, remolacha y parmesano
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Ensalada de pasta con pesto de albahaca
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Polenta con ragout de jabali
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Risotto de trigueros, calabaza y queso de oveja curado
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Pizzetas de polenta con Tête de Moine y tomate seco
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Rigatone relleno de espinacas y ricotta
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Espagueti a la carbonara
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Tomates al pesto
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Queso de anacardos con tomates marinados
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Menestra de cordero