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Mejillones en escabeche
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Zumo de berza, espinacas y hoja de remolacha
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Zumo de berros, zanahoria, lima y perejil
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Tarta de maiz
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Ensalada de pasta con arame
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Ensalada de aguacate y manzana
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Cake verde con hierbas
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Lasagna de chucrut, patata y pimiento escalivado
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Crema de berenjena
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Arroz cremoso con ciruelas
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Crepe de calabaza, aguacate y germinados
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Pan de Kamut y semillas de calabaza