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Angulas con canelón transparente de cigalas
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Angulas con champiñones
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Angulas salteadas con setas y espardeñas
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Crema de topinambur, langostinos con pistachos y capuccino de cacao
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Rollitos vegetarianos en papel de arroz
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Sopa de calabaza y naranja
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Crema de calabaza con naranja y vainilla
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Pasta rellena de queso
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Endivias con naranja sanguina, avellanas y cacao
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Endivias rellenas de pollo en salsa roquefort
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Endivias rellenas de marisco
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Ensalada de arroz con marisco y judias verdes