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Ensalada de angulas
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Angulas con huevo escalfado a baja temperatura
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Angulas con romesco y frutos secos
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Cazuela de angulas con guindilla
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Miel sobre hojuelas
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Judías con espinacas, queso y jamón crujiente
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Coca de foie mi-cuit y manzana
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Coca de cogollos con bacalao ahumado
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Paté de hígado de cerdo con tostadas
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Atún en aceite con tomate y cebolla
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Coca de atún con pimientos, berenjena y tomate
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Zarzuela de marisco