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Helado de lima y anacardos
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Crema de remolacha con manzana
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Carpaccio de calabaza con setas
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Canelones de frutos secos
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Fideos de calabaza con vinagreta de pasas y cebolla caramelizada
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Cucuruchos de remolacha a la crema de limón
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Chips de alcachofas con curry y hierbas
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Batido de mango y espinacas
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Ensalada de escarola y algas
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Ensalada de zanahoria, tomates secos y agar-agar
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Ensalada de algas
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Crujiente de zanahoria con verduras marinadas