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Vinagreta de miel y avellanas
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Salsa especiada
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Crema de Mango
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Salsa de Naranja
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Coulis de frambuesa
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Vinagreta Agridulce
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Pavlova con fruta fresca
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Biscuit helado de Jijona con crumble de almendra y lazo de cacao
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Suquet de rape con langostino, mejillón y pan de allioli de avellanas
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Bizcocho de zanahoria con crema de naranja y helado de coco
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Remolacha en pan y sal
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Contrastes de verduras a la parilla con mijo y tofu crujiente