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Sopa de verduras y pescado
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Brocheta de caballa, ajo tierno y alcachofa con salsa de soja acidulada
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Caballa con tomates cherry, cebollas y zanahorias tiernas
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Caballa marinada con hinojo, piña y reducción de naranja
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Caballa al horno con tomates y aceitunas
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Escabeche de caballa con verduritas
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Timbal de caballa y chucrut con aceite de vainilla
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Caballa con verduritas confitadas
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Escabeche de caballa