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Tostadas de espárragos, provolone y jamón
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Club sándwich
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Pastel de verduras con bacalao y puré de zanahorias
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Crema rápida de espárragos, perejil y chile
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Dorada asada con espárragos y guindilla
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Tartaletas de hojaldre con marisco y espárragos
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Tirabeques y espárragos con huevos «a la coque»
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Ensalada de espárragos frescos con aliño de sesamo
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Espárragos blancos tibios con salmón y mayonesa
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Crema de espárragos
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Montadito de espárragos, aguacate y cebolla escalivada
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Espárragos salteados con jamón de pato, frutos secos, queso azul y huevo