Espárragos

Rejuvenecedor y depurativo Características de espárragos Se trata del brote tierno o inmaduro de una planta de la familia de las liláceas que puede llegar a alcanzar hasta un metro de altura.Son tall...
Col chino

Col China

La col china o Napa (Brassica rapa subsp. pekinensis) es un vegetal versátil y saludable, muy utilizado en la cocina asiática.  Pertenece a la familia de las Brassicaceae, al igual que el repollo, la c...
imagen de chirivias encima mesa

Chirivía

La chirivía  (pastinaca sativa), es una raíz  que pertenece a la familia de las apiáceas como  el apio, comino, perejil,  zanahorias, y es muy parecida a estas últimas en aspecto y apar...

Alcachofa

Depurativa y estimulante, las mejores alcachofas son las que presentan un buen tamaño y peso...

Sandía

Una de las frutas con mayor contenido de agua.

Ruibarbo

El ruibarbo es delicioso en mermeladas, chutneys, pasteles o crumbles

Fresa

Es anti-inflamatoria, anti-oxidante y protectora del corazón.

Mandarina

El zumo de mandarina matinal ayuda a mantener alejados a los resfríos

Pepino

Calmante y refrescante, el pepino es protagonista obligado en todo tipo de ensaladas y platos fríos de verano.
guisantes

Guisantes

Pequeño, sabroso y muy rico en proteína
Caqui

El Caqui

Comer los frutos del caqui puede ayudar a mentenernos jóvenes durante más tiempo.