imagen de verdura endivias rojas y amarillas

Endivia

Las endivias son ideales para una cena liguera y contienen poquísimas calorías La endivia pertenece a la familia de las asteráceas, que incluyen otras especies de hoja (como la lechuga o la esca...

Tirabeques

Los tirabeques pertenecen a la familia de las leguminosas y muy directamente de los guisantes. Es una leguminosa muy antigua que se cultiva en Catalunya, Aragón y Francia. Su período de consumo es breve, d...

Coles de Bruselas

Características: Las coles de Bruselas pertenecen la familia de las crucíferas, junto a la coliflor  y el brócoli. Son pequeñas y de color verde intenso, de sabor ligeramente dulce y un poco amargo...

Berro

Es una de las verduras más ricas en antioxidantes.

Cardamomo

La planta digestiva por excelencia.