Descripción
Ingredientes
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 2 cdas de miel
- 1/2 vaso de amaretto
Preparación
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que estos monten considerablemente. Añadimos la harina tamizada y mezclamos cuidadosamente.
- Incorporamos dos cucharadas de miel generosas antes de hornear los bizcochos, mezclamos.
- Forramos moldes con mantequilla y harina y vertemos la mezcla sobre ellos, horneamos a 190º durante 20-25 minutos, comprobaremos que el bizcocho esté cocido pinchando el mismo con un cuchillo, este debe salir seco.
]Deje que el bizcocho se empape en amaretto o el licor de su gusto para aromatizar
