Descripción
Ingredientes
- 4 lonchas jamón york sin fosfatos
- 3 huevos orgánicos
- 4 lonchas de pan de molde de semillas
- 3 lonchas de queso emmental
- Aceite de oliva virgen
- Sal en escamas
- Pimienta
Preparación
- Cocer los huevos a la sarten con una cucharada de aceite de oliva. Añadir sal y pimienta.
- Disponer las lonchas de jamón y queso en la base. Tapar con la otra rebanade de pan y pasar por la plancha. Finalmente cubrir con el huevo. Salpimentar y servir.
