Un desayuno, postre o merienda muy beneficioso

Categorías: , , , , , Etiquetas: ,
Iker Erauzkin

Todas las recetas de:
Ver entrevista

Ingredientes:
Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

Ingredientes
  • 500 ml de yogur de leche de cabra
  • 50 ml de leche de cabra
  • 50 gr de azúcar
  • 1 hoja de gelatina
  • 1 cucharada de miel
  • 2 bandejas de fresitas del bosque
Preparación
  1. En un recipiente con agua fría, remojamos la hoja de gelatina y reservamos.
  2. En un cazo calentamos ligeramente la leche de cabra con el azúcar, añadimos la hoja de gelatina y disolvemos.
  3. Mezclamos esta solución con el yogurt y disponemos en los vasos de servicio; dejamos reposar toda la noche.
  4. Servimos la cuajada con las fresitas y una cucharadita de miel.
Si no tienes yogur de leche de cabra, utiliza un yogur cremoso, yogur griego, etc., también puedes servirlo con el fruto silvestre de tu agrado.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

También te recomendamos…