Descripción
El amaranto es muy energético y nutritivo, e ideal para comenzar el día con fuerzas.
Ingredientes
- 250 ml de leche de coco con arroz
- 1 taza de pipocas de amaranto (cereal inflado)
- 2 cdas de coulis de frambuesas
- 1 puñado de uvas
- Avellanas
- Arándanos secos
- Coco en hebras
- Chocolate
Preparación
- Poner a calentar la leche en un cazo, si queremos darle más consistencia y sabor añadir 1 cda de leche de coco en polvo.
- Montar las verrines con un poco de coulis de frambuesas y poner encima la mitad de las pipocas.
- Agregar la leche en cada taza y luego añadir las uvas a trozos, un poco de chocolate, las avellanas y el coco.
