Descripción
Ingredientes
- 200 gr jamón serrano
- 1 paquete de grisines
- 1 manojo de cebollino
Preparación
- Enrollamos finas lonchas de jamón serrano o ibérico en un extremo de los grisines y las atamos con una hoja de cebollino.
- Servimos como aperitivo.
Para que el cebollino no se rompa, podemos pasarlo previamente por el rodillo de cocina o escaldarlo brevemente, a penas unos segundos, en agua hirviendo.
