Descripción
Ingredientes
- 4 platanos
- 1 taza de frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas)
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Quinoa inflada c/n
- 2 cucharadas de pistachos picados
- 2 cucharadas de coco en escamas tostado
Preparación
- Congelar 4 plátanos con la piel por lo menos 3-4 hs.
- Pelar, cortar en trozos grandes y procesar junto con los frutos rojos y el cacao.
- Idealmente, congelar por 1-2 hs mas antes de consumir.
- Servir con un poco de quinoa, pistachos, coco y algunos frutos rojos.
