Descripción
El pepino es un alimento rico en agua y Vitamina E
Ingredientes
- 1 pepino
- 1 cda de hojas de orégano recién cortadas en juliana
- 2 cdas aceite de oliva virgen extra
- 1 cda vinagre balsámico
- Sal y pimienta
Preparación
- Cortar el pepino en rodajas muy finas con una mandolina.
- A continuación colocar en un recipiente para servir y espolvorear con sal, un poco de pimienta recién molida y el orégano.
- Rociar con el aceite y el vinagre.
- Dejar marinar durante 10 minutos antes de servir.
