Descripción
Los tomates tienen que estar muy maduras
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan rústico
- 8 lomos de boquerón en vinagre
- 4 lonchas de jamón ibérico
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal gorda
Preparación
- Tostar el pan.
- Untar en cada rebanada con una mitad de tomate. Salar un poco y rociar con un chorro de aceite de oliva.
- Poner en cada rebanada una loncha de jamón y dos lomos de boquerón.
