Descripción
Ingredientes
- 300 gr de frutos rojos variados (arándanos rojos, frambuesas, grosellas)
- 600 ml de vino tinto
- 2 cdas de azúcar moreno
- 1 rama de canela (opcional)
Preparación
- Lavar bien los frutos rojos y reservarlos sobre un papel de cocina
- En un cazo poner el azúcar y el vino y remover bien durante unos minutos hasta que comience a evaporare el alcohol
- Añadir los frutos rojos y dejar cocer a fuego lento hasta que se pongan melosos de consistencia. Servir tibia.
Tip
Se le puede añadir un trozo de piel de limón o una ramita de canela para darle un sabor diferente.
