Descripción
Ingredientes
- 1 aguacate grande
- 3 ramas de apio
- La ralladura y el zumo de 1 limón
- 1 cdita de comino molido
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de aceite de oliva
- Unas hojas de rúcula
- Sal
- 400 ml de agua
Preparación
- Triturar bien todos los ingredientes y servir.
- Puedes decorar con germinados, pimientos rojos cortados en daditos, cebolla seca… o lo que te inpire en el momento.