Descripción
Ingredientes
- 200 gr de cobertura de chocolate blanco
- 75 gr de coco rallado
- 1 pizca de curry
- Ralladura de 1/2 limón
Preparación
- Fundir el chocolate en un bol al baño maría o en el microondas a potencia baja. Reservar.
- Mientras, introducir el coco rallado en una bandeja y tostarlo ligeramente en el horno a temperatura baja.
- Espolvorear el coco tostado por encima del chocolate e incorporar la ralladura de medio limón.
- Añadir el curry sin dejar de remover .
- Cubrir una bandeja de papel film y verter la mezcla de chocolate, coco y curry.
- Dejar enfriar.
- Cortar la pieza sólida con un cuchillo bien afilado o simplemente con las manos creando formas irregulares.
