Laquear Becky Lawton 22/01/2013 Así se hace, Glosario Caramelizar, por lo general una carne o un ave con una solución o mezcla de miel y salsa de soja que una vez adherida a la superficie del alimento le otorga un sabor dulzón e intenso color dorado. Share this...FacebookPinterestTwitterLinkedin
Caramelizar, por lo general una carne o un ave con una solución o mezcla de miel y salsa de soja que una vez adherida a la superficie del alimento le otorga un sabor dulzón e intenso color dorado.
