Descripción
Ingredientes
- 4 tazas de anacardos remojados (2 horas mínimo)
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cda de tomillo
- 2 cdas de levadura nutricional
- 1/2 cdita de sal marina
Preparación
- Añadir todos los ingredientes al robot de cocina y triturar hasta que quede muy suave .
- Colocamos las paraflex en las bandejas y comenzamos añadir nuestras mezcla dejando 1 centímetro de espacio entre el borde de la bandeja y la paraflex . No dejar muy delgado el espesor ya que si quedan muy finas pueden romper con mucha facilidad.
- Dejar deshidratar durante 2 a 3 horas a una temperatura promedio de 42º C. Una vez listo quedando sellada la parte superior completa cojemos otra bandeja y la damos vuelta (como con una tortilla) Y cortamos en tamaños galletas o cracker le hincamos un tenedor marcando puntitos como las galletas convencional. Y dejar deshidratar a 42º grados durante la noche o hasta que esté seco deshidrate hasta que quede crujiente.
Una receta muy sencilla que dejaras a todos los invitados boquiabiertos. La puedes utilizar tanto como base para pizzas raw untar salsas o simplemente comerlas solas. Una receta que encantará sobre todo a aquellos a los que les gustan comer saladitos o hacer aperitivos.
