Descripción
Ingredientes
- 2 pepinos medianos
- 500 cl de agua aprox
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 yogurt natural
- 1/2 limón
- 10 hojas de menta fresca y un par más para decorar
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Poner en la licuadora el pepino cortado y los demás ingredientes. Se puede agregar primero medio diente de ajo y rectificar luego.
- Añadir el limón y el agua poco a poco si no nos gusta muy líquida y volver a licuar.
- Salpimentar al gusto.
- Se puede acompañar con unos pitas de verduras.
El pepino mejora la digestión, el estrés, la piel y la inflamación, es imprescindible en verano
