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Coca de foie mi-cuit y manzana
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Espárragos blancos con espuma de mayonesa
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Alcachofas al vapor con queso fresco y fresas
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Brochetas de salmón con pino y queso fresco
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Escabeche de caballa
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Macedonia de verano
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Tortilla de patata gourmet
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Calamares rellenos de verduras y mejillones
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Calamar con crisantemos
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Cochinillo exprés con orejones de albaricoque
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Cochinillo ibérico crujiente con ragout de frutas
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Cochinillo al horno con timbal de patata y apio