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Rollitos de papel de arroz y pepino rellenos de lentejas y verduras crudas. Con salsa cítrica y picante
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Hojas de remolacha fresca salteadas con arroz y vinagre fórum
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Buñuelos de bacalao
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Tacos Mexicanos
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Sopa de setas y ternera
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Dorada a la sal con mezcla de especias
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Salmón con hinojo
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Tartar de vieiras con aguacate y brotes de remolacha
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Yemas de santa teresa