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Ensalada de tomates con mix de brotes y vinagreta de frutos secos
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Bruschetta de alcaparras, olivas y anchoas
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Butifarra negra con naranja sanguina
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Chipirones con puré de patata negra
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Humita en chala
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Tapa de vieira marinada
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Mousse de papaya con queso quark
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Lenguado al vapor con crema de guisantes
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Entrecot de buey a la brasa con patatas ratte a la sal y mantequilla de olivas
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Costillitas de cerdo asadas con vino blanco y lima
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Bombones de mantequilla de cacahuete
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Mousse de arándanos y violetas