Por qué se llama isotónica una bebida? porque contiene concentraciones similares de sal y azúcar como en el cuerpo humano.
Convengamos que las bebidas isotónicas convencionales, tienen en su mayoría, colorantes y saborizantes artificiales, muy pocos ingredientes naturales y unos cuantos ingredientes desconocidos.
- La rehidratación, es muy importante para recuperar electrolitos y sales minerales y lo es mucho más después de realizar ejercicio o entrenamientos específicos.
- Es una idea fantástica poder crear tus propias versiones con los ingredientes naturales que mejor te sienten y que puedas cambiar de acuerdo a lo que necesites.
- Personalizar tu isotónica recuperadora es poner atención en lo que necesitas y ser creativos a la hora de introducir un nuevo ingrediente .
- Hay muchos productos naturales capaces de sustituír el jarabe de glucosa, el fosfato monopotásico o el jarabe de sacarosa, así como los tintes artificiales. Sustituírlos por panela, azúcar integral, miel, o jarabe de arce( una muy buena fuente de potasio).
- Añadir sal marina o sal del Himalaya que tiene más de 84 minerales traza y utilizar zumos de fruta o bayas o jengibre para dar le sabor y color.
El agua de coco por ejemplo, es la bebida deportiva por naturaleza y puedes añadir una pizca de jengibre o sal si tienes la tensión muy baja o un poco de limón si su sabor te resulta muy fuerte.
Qué debe tener una bebida isotónica?
Hay dos ingredientes imprescindibles:
Sodio: Una pizca de sal ayuda a acelerar la rehidratación y reemplaza las sales que se pierden con el sudor.
Carbohidratos: Son los azúcares que proporcionan combustible a los músculos activos.
Sugerencias
- No mezclar muchos ingredientes
- Preparar botellas de 500ml
- Puedes añadir calcio y magnesio en polvo puntualmente si necesitas un extra mineral.
- Enfriarlas previamente.
Receats :
Isotónica de zumo de naranja, té matcha y magnesio en polvo
Isotónica con espirulina azul, agua de coco y arándanos
Isotónica de frutos rojos, sal del himalaya y bayas de goji frescas
