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Macedonia de verano con crema de lúcuma
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Piadina de mascarpone con mango, naranja roja y virutas de chocolate
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Salsa mayonesa y comino
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Mayonesa de wasabi
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Piadina de salmón, queso quark, olivas y cebollas confitadas
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Mil hojas de saúco, naranja y coco
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Timbal de carpaccio de bacalao relleno de ensalada de alubias blancas
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Sorbete de melón y jengibre
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Cocktail de cava con ginebra, pimienta rosa y piel de lima
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Coca rápida de fresas, cerezas y mascarpone
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Ensalada de capuchinas y granada
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Turrón crujiente de chocolate, frutos secos y especias