Huevo lleno de flores

Este año, el Conejo de Pascua está dejando huevos de flores!

Asegúrese de que su espuma floral es agradable y húmedo

 

Materiales

  • 1 bola de espuma floral
  • 1 cuadrado 15 cm. espuma floral
  • 1 palito de madera
  • 30-40 crisantemo cabezas

Técnica

  1. Cortar bola en dos y penetrar el palito por el centro del huevo para asegurar las piezas.
  2. Remojar huevo de espuma floral en agua durante 10 minutos
  3. Apoyar el huevo encima de un pequeño bol y asegurar que esta estable.
  4. Hacer una anillo de flores alrededor del huevo penetrando los tallos dentro del huevo. Empezar por la mitad de este.
  5. Sigue haciendo anillos de flores hasta que el huevo este completo.

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Sobre El Autor

Especializada en fotografía gastronómica y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias. Desde su maravilloso estudio de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.

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