Descripción
Ingredientes
- 4 ciruelas
- Pistachos picados (1 puñado)
- Crema fresca
- Mantequilla
- Ramita de menta
Preparación
- Cortar a la mitad las ciruelas y sacar el hueso.
- Colocar el lado de la pulpa hacia abajo sobre la plancha caliente con la mantequilla hasta que se hayan ablandado un poco y se dore.
- Servir con una cucharada de yogur griego, una pizca de pistachos picados y adorne con una ramita de menta.
