Las ciruelas son fruta ricas en hidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de sorbitol, sustancia que le da su efecto laxante.

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Cocineros
Ingredientes:
Personas :

3-4

Dificultad :

Baja

Tiempo de cocción :

15-20 min

Descripción

Ingredientes
  • 400g de ciruelas negras 
  • 1 cdita de jengibre rallado
  • 100g de mascarpone
  • 1 cda de almendras laminadas
  • 1 cdita de miel o sirope Agave
Preparación
  1. Mezclar la miel con el jengibre rallado y mezclarlo con las ciruelas durante un momento.
  2. Extender sobre una bandeja para hornear con papel vegetal. Hornear durante 10 min a 175º. retirar y cuando esté a temperatura ambiente retirar la piel con cuidado.
  3. Servir en un plato o bandeja con las almendras y un par de cucharadas de queso mascarpone

Ingredientes

Preparación

 

Información adicional

Personas :

3-4

Dificultad :

Baja

Tiempo de cocción :

15-20 min

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