Ácido, dulce y fresco

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Iker Erauzkin

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Ingredientes:
Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Descripción

 

Ingredientes
Preparación
  1. En un cazo preparamos un almíbar fundiendo 75 gr de azúcar en 250 ml de agua, (un vaso) cuando el agua empiece a hervir retiramos del fuego;
  2. Dejamos enfriar ligeramente y añadimos unas hojitas de menta cortada en juliana. Reservamos en la nevera hasta que se enfríe la preparación.
  3. Presentamos la fruta pelada y rociamos con el almíbar en el momento de servir.
Podemos dejar reposar la fruta en el almíbar en la nevera para que esta se empape bien con el almíbar y adquiera mayor sabor.

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Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

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