La soja texturizada es un producto de bajo contenido en grasas saturadas y sal

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Bergner

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Ingredientes:
Dificultad :

Fácil

Personas :

4

Tiempo de remojo :

10 – 20 min

Descripción

Ingredientes

  • 250 g de soja texturizada
  • 1 cebolla mediana pelada
  • 2 dientes de ajo
  • ½ pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 400 g de tomates maduros (o su equivalente en conserva
  • 250 g de tomate triturado casero
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Media taza de salsa de soja

  • Media taza de salsa de soja
  • 100 ml de caldo de verduras
  • AOVE, sal
  • 350 g de pasta tipo linguine
  • 150 g de espinacas
  • 100 g de tomates cherry
  • Albahaca fresca

Información adicional

Dificultad :

Fácil

Personas :

4

Tiempo de remojo :

10 – 20 min