Descripción
Ingredientes
- 2 piadinas
- 1 mango
- 1 naranja roja
- 250 gr de fresas
- 150 gr de chocolate negro
- 1 cda de miel
Preparación
- Mezclar el queso mascarpone con una cucharada pequeña de miel y untar cada previamente calentada para quitarle la humedad.
- Lavar y cortar las fresas en trocitos pequeños, remojarlas con el jugo de media naranja, el trozo restante de naranja cortarlo en triángulos pequeños. Pelar el mango y cortarlo en láminas muy finas.
- Extender el mascarpone sobre las piadinas, cubrir con la fresa, las láminas de mango, trocitos de naranja y finalmente con las virutas de chocolate negro. Cortarlas por la mitad y servirlas
