Descripción
Ingredientes
- 600 gr de fresas
- 1 taza de nata de coco
- 1-2 cdas de azúcar de coco o de sirope de Agave
- 1 lima
- Hojas de menta
Preparación
- Lavar las fresas y cortarlas por la mitad, rociarlas con el zumo de media lima y mezclar
- Poner en la licuadora todos los ingredientes y triturar hasta obtener una consistencia fina y cremosa
- Rectificar si es necesario de azúcar, lima y leche de coco según el sabor que se desee potenciar
- Guardar en un recipiente hermético en el congelador o en una heladera
- Al cabo de unas horas, mezclar nuevamente en la licuadora y volver a congelar
- Servir con unas hojas de menta
