Conocémos un poco más de Bergner Group una empresa de nueva mirada aunque no solo en tecnología; también en sostenibilidad, compromiso solidario y trabajo en red por todo el mundo.
1. Escuchamos a menudo que Bergner es mucho más que menaje de cocina. ¿Cómo definiríais vuestra empresa?
Bergner ha recorrido un largo camino desde 1999, año en el que nació como un negocio especializado en menaje de cocina que ha ido evolucionado hasta convertirse en la mejor solución de artículos para el hogar para los consumidores de todo el mundo.
2. Destacáis la importancia en estar a la vanguardia no solo en la calidad del producto, sino en ir más allá en otros campos ¿Cómo se llega a estos otros aspectos?
Somos un equipo de profesionales a nivel global que dedica un gran esfuerzo a desarrollar productos innovadores y funcionales en diversos ámbitos clave..
Nuestra innovación se basa en las tendencias del mercado y en las expectativas de los consumidores, ya que la innovación relevante consiste en lanzar el producto adecuado en el lugar y el momento adecuados. Y para complementar la experiencia interna al servicio de la innovación creamos sinergias entre chefs, centros culinarios y de investigación e institutos de diseño industrial desarrollando una cartera de productos innovadores de calidad excepcional.
3. Sóis un grupo socialmente comprometido, colaboráis con ONG, Save our Oceans, Reforesta…¿Cómo surgen y se establecen estas colaboraciones?
Consideramos que es nuestro deber contribuir al desarrollo de la sociedad en armonía con el medioambiente, mediante la participación voluntaria en iniciativas sociales orientadas a nuestra actividad. Vemos nuestra política de RSC como un compromiso firme con valores sociales y ambientales en el marco de nuestra actividad, pues constituye una parte indisoluble de nuestro modelo de negocio. En Bergner hemos puesto el foco en 8 planes estratégico que son el FARO a la hora de articular colaboraciones y convenios con ONG para la consecución de los mismos.
01 Proyectos para ayudar a mujeres en situaciones de vulnerabilidad
02 Proyectos para ayudar a niños en situaciones de vulnerabilidad
03 Ayudas destinadas a nutrición y educación infantil
04 Proyectos de mejora de la investigación para el tratamiento del cáncer de mama
05 Proyectos de inclusión social de niños mediante la educación y el deporte
06 Proyectos sobre nutrición y cocina saludable
07 Diversas iniciativas para combatir el cambio climático y reducir la contaminación por residuos plásticos
08 Voluntariado corporativo.
Nuestra plantilla se implica en las diversas actividades que Bergner organiza junto con la ONG de cooperación internacional
3. Nos gustaría saber cómo gestionáis las acciones y colaboraciones con vuestro equipo tan extenso y variado de chefs internacionales de la Fundación Cook Chef institute.
Intentamos estar muy organizados y trabajar con mucha planificación para poder estar conectados con nuestros chefs e instituciones colaboradoras. Es un trabajo de equipos que requiere de sincronización .
4. Contarnos cuál es vuestro utensilio fetiche y una receta favorita para que se luzca…
Nuestro utensilio fetiche es “La sartén” y la receta donde se luce es el Hígado de pato frito De ANDY ZAUGG
http://www.cookandchefinstitute.com/es/receta.php?receta=higado-de-pato-frito. Probarla y lo comprobaréis…
